Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα, τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια και τα χτυπάμε να ενώθουν. Ρίχνουμε το αλεύρι και το Μπέικιν και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά.
Ρίχνουε λίγο βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε κουταλιές από το μείγμα. Αφήνουμε χώρο μεταξύ τους γιατί απλώνουν. Όταν αρχίσουν να κάνουν φουσκάλες από τη μια μεριά, τις γυρναμε από την άλλη και τις αφήνουμε μέχρι να ρόδίσουν.
Ρίχνουε λίγο βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε κουταλιές από το μείγμα. Αφήνουμε χώρο μεταξύ τους γιατί απλώνουν. Όταν αρχίσουν να κάνουν φουσκάλες από τη μια μεριά, τις γυρναμε από την άλλη και τις αφήνουμε μέχρι να ρόδίσουν.
Τέλεια βγήκε!!! Αν δεν πετύχει προσθέστε λίγο αλεύρι ακόμα. Πρέπει να είναι πηχτό το μίγμα. 
Διαβάστε Περισσότερα...